Archiwa: oliwa - Strona 2 z 3 - Oliwa do chleba

WARSZTATY UWAŻNEGO JEDZENIA

with Brak komentarzy

WARSZTATY UWAŻNEGO JEDZENIAIdea czerpania zmysłowej przyjemności z jedzenia jest mi bardzo bliska. Uważam też, że należy korzystać z bogactwa pożywienia w sposób rozsądny. Warto zdobywać wiedzę o zdrowym odżywianiu się a także o tym, jak emocje wpływają na nasze zachowanie … Czytaj dalej

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU Z PIWEM

with 2 komentarze

ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU Z PIWEM Jak poradzić sobie z nadchodzącym nadmiarem sezonowych warzyw? Znalazłam włoski przepis na niebanalną kremową zupę z zielonego, świeżego groszku z piwem. Zupa ta cieszy oko soczystą zielenią.. Dodatek ciemnego piwa i przyprawienie jej oliwą … Czytaj dalej

POLIFENOLE W OLIWIE EXTRAVERGINE

with 10 komentarzy

POLIFENOLE W OLIWIE EXTRAVERGINE CZY WIESZ Z CZEGO SKŁADA SIĘ OLIWA? Oliwa składa się głównie z frakcji tłuszczowych: jednonienasyconego kwasu oleinowego typu Omega-9 (od 50 do 75%), wielonasyconego kwasu linolowego typu Omega-6, linolenowego Omega-3, niewielkiej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy … Czytaj dalej

PIKANTNA MARMOLADA Z CZERWONEJ PAPRYKI

with 21 komentarzy

PIKANTNA MARMOLADA Z CZERWONEJ PAPRYKI Jak zrobić wyjątkową, prostą marmoladę z czerwonej papryki z dodatkiem czerwonego wina? Uwielbiam czerwoną paprykę, jej smak i aromat kojarzy mi się ze smakami późnego lata. Poszukiwałam przepisu, który by zachował te wrażenia, bo nie da się ich odtworzyć używając papryki … Czytaj dalej

KAWIOR Z BAKŁAŻANA W TRZECH KROKACH

with 20 komentarzy

KAWIOR Z BAKŁAŻANA W TRZECH KROKACHKawior z bakłażana to prosta przekąska z upieczonego bakłażana, oliwy z oliwek, soli i przypraw. Jest znana w kuchni śródziemnomorskiej, żydowskiej i arabskiej a także polskiej. W starych, tradycyjnych przewodnikach kuchni polskiej też można znaleźć … Czytaj dalej

SEKRETY PARMIGIANY Z CUKINII

with 9 komentarzy

 SEKRETY PARMIGIANY Z CUKINII CHCESZ POZNAĆ SEKRETY DANIA Z CUKINII W PRZEPISIE PROSTO Z WŁOSKIEGO BLOGA?Czym jest parmigiana? Parmigiana to znane włoskie danie z grillowanych lub smażonych plastrów bakłażana.Układa się je warstwami, przekłada serem,  sosem pomidorowym i zapieka w piekarniku. Jest wiele … Czytaj dalej

FOCACCIA PROSTY PRZEPIS

with 3 komentarze

FOCACCIA – PROSTY PRZEPIS Focaccia jest dla mnie ważnym daniem bazowym. Co przez to rozumiem?Ważne jest, by codzienne gotowanie nie było męczące, warto więc opanować umiejętność przegotowywania kilku podstawowych dań, pewniaków, dań bazowych, które zawsze dobrze nam wychodzą, a które można łatwo modyfikować. O pewniakach … Czytaj dalej

GALA KOBIECYCH INSPIRACJI

with Brak komentarzy

GALA KOBIECYCH INSPIRACJIOstatnio brałam udział w pewnym wydarzeniu, na którym mogłam poznać opinię dużej grupy osób na temat oliwy Extravergine Terre Rosse, którą sprzedaję w moim sklepie.Okazją była I Gala Kobiecych Inspiracji, która odbyła się 15 kwietnia 2016 w Gdańskim … Czytaj dalej

MAKARON Z PAPRYKĄ I BAKŁAŻANEM

with 4 komentarze

MAKARON Z PAPRYKĄ I BAKŁAŻANEM To następny przepis autorstwa mojej przyjaciółki Joanny, warszawianki z urodzenia a od wielu lat mieszkanki San Gemini w Umbrii.Joanna poczęstowała mnie takim makaronem, zdjęcia poniżej zrobiłam u niej w domu.Przeszkadzałam trochę, ale mam teraz bezcenną dokumentację. Składniki:2 duże … Czytaj dalej

DORSZ W PIETRUSZKOWEJ SKORUPCE

with Brak komentarzy

DORSZ W PIETRUSZKOWEJ SKORUPCE Ryby są zdrowe i powinny być stałą pozycją w naszym menu.Ja bardzo je lubię i poszukuję szybkich i nieskomplikowanych przepisów na ich przyrządzenie.  Przepis z bloga Kuchnia Ilony na dorsza w chrupiącej skorupce, z użyciem oliwy Extravergine Terre … Czytaj dalej

1 2 3