Archiwa: moszcz - Oliwa do chleba

OCET BALSAMICZNY Z MODENY DO CZEGO UŻYWAĆ?

with 14 komentarzy

 OCET BALSAMICZNY Z MODENY DO CZEGO UŻYWAĆ?Ocet Balsamiczny z Modeny IGP ma bardzo bogaty smak i zapach.Gdy wąchamy dobry ocet, pierwszym wrażeniem jest świeżość i kwasowość. Smak octu jest intensywny, słodko kwaśny. Nuty słodyczy i kwasowości są zrównoważone, czasem są … Czytaj dalej

OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP CO TO JEST

with 9 komentarzy

 OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP CO TO JEST?Ocet balsamiczny z Modeny IGP, co to takiego?Ocet balsamiczny z Modeny, leżącej w regionie Emilia-Romania, to przyprawa z gotowanego, zagęszczonego moszczu z winogron z dodatkiem octu winnego, dojrzewająca w drewnianych beczkach.Jego historia sięga starożytności … Czytaj dalej