SCHIACCIATA ALL’UVA PRZEPIS Z TOSKANII

with Brak komentarzy

SCHIACCIATA ALL’UVA „Schiacciata all’uva” to prosty rustykalny placek drożdżowy z oliwą i winogronami. Piecze się go jesienią z okazji zbiorów winogron, głównie w Toskanii. To prawdziwa gratka dla smakosza, bo stosuje się odmiany winogron, z których powstaje słynne toskańskie Chianti, … Czytaj dalej

FOCACCIA PROSTY PRZEPIS

with 2 komentarze

FOCACCIA – PROSTY PRZEPIS   Focaccia jest dla mnie ważnym daniem bazowym. Co przez to rozumiem? Ważne jest, by codzienne gotowanie nie było męczące, warto więc opanować umiejętność przegotowywania kilku podstawowych dań, pewniaków, dań bazowych, które zawsze dobrze nam wychodzą, a które można łatwo … Czytaj dalej