nowa oliwa 22

OLIO NUOVO 2022

EDYCJA LIMITOWANA

 

Producent: Frantoio Suatoni, Amelia (Umbria)

Smak: świeży i intensywny aromat dzikiej cykorii, zielonego karczocha z pikantną roślinną nutą surowego migdała i pieprzu

Zapach: świeżo skoszonej trawy i polnych ziół

Kolor: intensywnie zielony

Oliwa niefiltrowana, nieklarowna. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.

Zmiana koloru z upływem czasu jest zjawiskiem naturalnym.

 

Zastosowanie:

Polecana dla każdego, kto lubi świeży, uwodzicielski zapach świeżo skoszonej trawy. Oliwa ma intensywne nuty pikantne, przyjemnie drapiące

w gardło. Takie odczucie jest zrównoważone goryczką, wyraźnie odczuwalną na języku.

Wyśmienicie smakuje do świeżego pieczywa, ciepłej bruschetty z czosnkiem, pomidorów, sałat,

ziemniaków, kremowych zup, na przykład dyniowej lub z warzyw strączkowych.

 

Zbiory: październik – listopada

Kampania oliwna: 2022

Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo