Wyświetlanie wszystkich wyników: 7

przyprawa do bruschetty z czosnkiem i oregano
PRZYPRAWA DO BRUSCHETTY Z CZOSNKIEM
Przyprawa do bruschetty z czosnkiem

 

Producent: Contadino dell’Umbria

Składniki: czosnek, sól, peperoncino, oregano, czarny pieprz

Może zawierać ilości śladowe glutenu, soi, selera, gorczycy, ziarna sezamu, orzechów arachidowych, produktów pochodnych od mleka, skorupiaków, siarczynów.

Zastosowanie:

Świetna przyprawa do przyrządzenia szybkiej, ciepłej przekąski  we włoskim stylu. Ma silny aromat czosnku, przełamany nutą oregano. Pikantności dodaje peperoncino i czarny pieprz. Jest bardzo wydajna, wystarczy mała szczypta przyprawy, by stworzyć aromatyczną, pachnącą włoska kuchnią, bruschettę. Zawiera wyłącznie naturalne składniki.

Waga: 150g

Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym.

Czytaj dalej
oliwa extravergine ronci czosnkowa
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI CZOSNKOWA 250 ML

Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)

 

Skład:  Oliwa Extravergine Ronci odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino aromatyzowana naturalnie czosnkiem metodą infuzji

Kolor: zielony ze złotymi odcieniami

Zastosowanie: Oliwa ma zapach i smak świeżo posiekanego ząbku czosnku, ponieważ proces aromatyzowania był staranny i naturalny. Aromat czosnku jest wyraźny lecz nie jest nachalny, współgra z roślinnymi nutami oliwy extravergine.

Stosuje się ją wszędzie tam, gdzie niezbędny jest dodatek czosnku.  Doskonale przyprawia sałatę i wszelkie sałatki, surówki, dania z grzybów, warzyw z grilla oraz gotowanych. Przydaje się do przyrządzania marynat, przyprawiania ryb i mięsa z grilla. Stosowana na zimno, podkreśla śródziemnomorski charakter dań kuchni włoskiej: makaronów, risotto, pizzy i focacci.

 

 

 

Zbiory: październik – listopad

Kampania oliwna: 2019

Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo

Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m

 

 

55.00 
Dodaj do koszyka
przyprawa do mięs
PRZYPRAWA DO MIĘS I WARZYW

 

PRZYPRAWA DO MIĘS I WARZYW

Producent: Contadino dell’Umbria

Składniki: sól, czosnek, rozmaryn, liść laurowy, szałwia, majeranek, koper włoski, jałowiec, tymianek

Może zawierać ilości śladowe: zbóż zawierających gluten, soi, selera, gorczycy, sezamu, orzechów arachidowych, skorupiaków, produktów pochodnych od mleka, siarczynów

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Zastosowanie: kompozycja ziół, tworząca aromatyczny bukiet  kojarzący się z zapachami natury: lasu, łąki i ziołowego ogrodu. Doskonale podkreśla smak mięsa grillowanego, pieczonego i  smażonego. Świetnie pasuje do dań z warzywami strączkowymi: zup, sałatek, wegetariańskich klopsików czy pasztetów. Potrawy z jej użyciem są lżej strawne, ze względu na dobroczynne działanie użytych w przyprawie ziół. Jest bardzo wydajna i zawiera wyłącznie naturalne składniki.

Waga: 100 g

 

 

20.00 
Dodaj do koszyka
LINGUINE MAKARON JAJECZNY CZOSNEK PIETRUSZKA
LINGUINE MAKARON JAJECZNY CZOSNEK PIETRUSZKA

LINGUINE MAKARON JAJECZNY Z CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ

Producent: FILOTEA PASTA ARTIGIANALE

Składniki: mąka semolina z twardego ziarna pszenicy durum, jaja (30%), mąka pszenna 00, czosnek (1%), pietruszka (0,3%)

Zawiera jaja i gluten. Może zawierać śladowe ilości mięczaków i soi

Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym.

Zalecany czas gotowania: 3 minuty

Waga: 250g

Porcja dla 4 osób

Zastosowanie:

Linguine to delikatne, cienkie wstążeczki doskonale wchłaniające sos dzięki porowatej powierzchni uzyskanej podczas kształtowania matrycami z brązu. Smak linguine jest wzbogacony dodatkiem czosnku i zielonej pietruszki, dlatego doskonale smakują z sosami z dodatkiem ryb, również wędzonych i skorupiaków. Świeży, czosnkowo-pietruszkowy aromat wydobywa się znakomicie przy prostym sosie z oliwy z oliwek i parmezanu. Warto też spróbować go z kremowym sosem z dyni lub cukinii.

19.00 
Dodaj do koszyka
przyprawa do sałaty z ziołami
PRZYPRAWA DO SAŁATY Z ZIOŁAMI
Przyprawa do sałaty z ziołami

 

Producent: Contadino dell’Umbria

Składniki: cebula, sól, szałwia, przyprawy toskańskie (kolendra nasiona, skórka słodkiej pomarańczy, jednowodny cukier gronowy, ziele angielskie, cynamon, anyż gwiazdkowy, lukrecja, gałka muszkatołowa, jagody jałowca, koper włoski nasiona, korzeń kurkumy w zmiennych proporcjach), czosnek, szczypiorek, oregano, kurkuma

Może zawierać ilości śladowe glutenu, soi, selera, gorczycy, sezamu, produktów pochodnych od mleka, orzechów arachidowych, skorupiaków, siarczynów

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Zastosowanie: ziołowa, aromatyczna kompozycja idealna do przyprawiania sałaty zielonej, sałatek i surówek. Ma ziołowy, niepowtarzalny i bogaty aromat, nie jest pikantna. Idealna do zdrowego i szybkiego nadania daniom śródziemnomorskiego charakteru. Jest bardzo wydajna. Zawiera wyłącznie naturalne składniki.

Waga: 100 g

 

20.00 
Dodaj do koszyka
przyprawa do makaronu all'aglione
PRZYPRAWA DO MAKARONU ALL’AGLIONE
Przyprawa do makaronu all’Aglione

 

Producent: Contadino dell’Umbria

Składniki: czosnek, peperoncino, sól, pietruszka, trybula ogrodowa

Może zawierać ilości śladowe glutenu, soi, selera, gorczycy, sezamu, produktów pochodnych od mleka, orzechów arachidowych, skorupiaków, siarczynów (w czosnku)

Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym

Zastosowanie: aromatyczna, naturalna kompozycja czosnku, ostrej papryczki, soli  i ziół do szybkiego przyrządzania sosu do makaronów regionalnych: umbryjskiego stringozzi, umbricelli; toskańskiego pici (pinci) lub spaghetti. Idealnie komponuje się z pomidorami, tworząc wspaniały, bardzo pikantny, klasyczny włoski sos. Doskonale się sprawdza do prostego sosu „Aglio ed olio”, składającego się z oliwy, czosnku, peperoncino i zielonej pietruszki.

Szczypta przyprawy może być dodana do duszonego mięsa, gulaszu.

Jest bardzo wydajna i ostra, stosuje się 1, max. 2 małe łyżeczki przyprawy na osobę. Wspaniała dla zwolenników pikantnych potraw.

 

 Waga: 100 g

 

20.00 
Dodaj do koszyka
przyprawa do spaghetti alla norcina
PRZYPRAWA DO SPAGHETTI ALLA NORCINA
Przyprawa do spaghetti alla Norcina

 

Producent: Contadino dell’Umbria

Składniki: sól, czosnek, pietruszka, pomidor, mięta, prawdziwki (Boletus Edulis i inne z tej rodziny),peperoncino, aromat, trufla (Tuber Aestivum vitt.),

Może zawierać śladowe ilości: zbóż zawierających gluten, soi, selera, gorczycy, sezamu, orzechów arachidowych, skorupiaków, produktów pochodnych od mleka, siarczynów

Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym

Zastosowanie: aromatyczna kompozycja ziół i warzyw do szybkiego przyrządzania sosu do spaghetti oraz makaronów regionalnych umbryjskich typu strangozzi, umbricelli. W smaku bogata, ziołowa i aromatyczna, z lekko wyczuwalną nutą trufli, pozwala uzyskać niepowtarzalne danie, które smakuje jak w autentycznej włoskiej restauracji. Jest bardzo wydajna, stosuje się 2 łyżeczki przyprawy na osobę.

 Waga: 100 g

 

 

20.00 
Dodaj do koszyka