OLIWA EXTRAVERGINE RONCI FRANTOIO 500 ML
65.00 zł
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Smak: średnio intensywny smak zielonego owocu oliwki, świeżego migdała, surowego karczocha. Na podniebieniu wyczuwa się zdecydowaną pikantność i gorzkość, lecz jest ona przyjemna i zrównoważona.
Zapach: intensywny i świeży, roślinne nuty ziół i świeżo skoszonej trawy
wyrafinowana, uwodzi spójnością z nutami zapachowymi.
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie:
Polecana do przyprawiania dań o zrównoważonym smaku, którym dodaje osobowości bez dominowania naturalnego smaku potrawy. Wskazana do białych mięs, ryb z grilla, przeróżnych sałat i sałatek oraz warzyw gotowanych i grillowanych. Świetna do bruschetty i focacci oraz lekkich sosów do makaronu.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2019
Gatunek: Frantoio
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
Na stanie
Ocena produktów
SOCZEWICA Z MONTELEONE
SOCZEWICA Z MONTELEONE DI SPOLETO
Producent: IL FARRO D’ORO, Azienda Agraria Cicchetti
Składniki: soczewica odmiana z Monteleone di Spoleto
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Zastosowanie:
Ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnego białka, soczewica jest alternatywą dla mięsa w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że mała ilość soczewicy daje uczucie sytości. Świetnie się sprawdza jako składnik rustykalnych, prostych zup z warzywami oraz sałatek. Stosowana do bruschetty z oliwą z oliwek i czosnkiem jest typową tradycyjną włoską przystawką.
Waga: 500g
Wyprzedaż!
35.00 zł 31.00 zł
Dodaj do koszyka
OLIWA EXTRAVERGINE MICONI EKOLOGICZNA 250 ML
NOWOŚĆ W SKLEPIE!
Producent: Oleificio Miconi, Servigliano (Marche)
Smak: wyczuwalny smak świeżego owocu oliwki, łagodny, z nutami migdałów, lekko gorzkawy szczypiący na podniebieniu
Zapach: zapach świeżego owocu oliwki z nutami trawy i ziół
Kolor: jasny, żółto-złotawymi tonami
Zastosowanie: doskonała oliwa do przyprawiania warzyw surowych i gotowanych: sosu winegret, surówek i sałat; do gotowanego brokułu, fasolki, ziemniaków. Świetnie się sprawdza do kremowych zup (np. z soczewicy czy dyni) i mięsa z grilla. W połączeniu z czosnkiem, ziołami i warzywami stanowi wspaniałą bazę do sosów do makaronu. Jest idealna do chrupiącej bruschetty oraz do świeżego, chleba podawanego z ząbkiem czosnku i solą.
Zalety: zawiera kwasy Omega-9, Omega-6 i Omega-3 o działaniu przeciwmiażdżycowym, przeciwnowotworowym i podnoszącym odporność.
Ma wysoką zawartość polifenoli, które są przeciwutleniaczami (antyoksydantami), mają właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i antynowotworowe.
Pochodzi z gajów uprawianych bez użycia pestycydów i sztucznych nawozów.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2018
Gatunek: Piantone di Falderone, Leccino, Pendolino
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
Kwasowość: 0,26%
Najlepiej spożyć przed: 21.12.2020
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI BIO 500 ml
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Smak: średnio intensywny smak zielonego owocu oliwki, świeżego karczocha, migdała i cykorii; przyjemnie pikantny i harmonijny
Zapach: roślinne nuty dzikich ziół, karczocha i cykorii
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie:
Polecana dla każdego, kto lubi równowagę świeżych roślinnych zapachów i smaków. Wzbogaca smak zup kremowych, warzywnych i zielonych mieszanych sałat. Podkreśla smak dań zarówno mięsnych jak i rybnych. Można używać jej wszechstronnie, do wszelkich dań wymagających dodatku oliwy, zarówno na surowo jak i do smażenia.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2019
Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI ROZMARYNOWA 250 ML
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Skład: Oliwa Extravergine Ronci odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino aromatyzowana naturalnie rozmarynem metodą infuzji
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie: Naturalny sposób aromatyzowania sprawia, że oliwa pachnie jak roztarte w palcach igiełki świeżo zerwanej gałązki rozmarynu.
Świetna do przyprawiania na zimno grillowanych mięs i pieczeni, ryb, grillowanych i pieczonych warzyw, zup z warzyw strączkowych. Doskonale łączy się z pieczonym chlebem w formie bruschetty czy grzanek do warzywnych zup. Wyjątkowo dobrze sprawdza się do skropienia jeszcze ciepłej focacci oraz białych serów.
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2019
Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
Brak
20.00 zł
Czytaj dalej
PRZYPRAWA DO SPAGHETTI ALLA NORCINA
Przyprawa do spaghetti alla Norcina
Producent: Contadino dell’Umbria
Składniki: sól, pietruszka, czosnek, pomidor, mięta, prawdziwki (Boletus Edulis i inne z tej rodziny), trufla (tuber aestivum vitt.), peperoncino
Może zawierać śladowe ilości: zbóż zawierających gluten, soi, selera, gorczycy, sezamu, orzechów arachidowych, skorupiaków, produktów pochodnych od mleka, siarczynów
Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym
Zastosowanie: aromatyczna kompozycja ziół i warzyw do szybkiego przyrządzania sosu do spaghetti oraz makaronów regionalnych umbryjskich typu strangozzi, umbricelli. W smaku bogata, ziołowa i aromatyczna, z lekko wyczuwalną nutą trufli, pozwala uzyskać niepowtarzalne danie, które smakuje jak w autentycznej włoskiej restauracji. Jest bardzo wydajna, stosuje się 2 łyżeczki przyprawy na osobę.
Waga: 100 g
Produkt będzie ponownie w sprzedaży w styczniu. Chcesz dostać wiadomość, gdy będzie dostępny? Pisz tutaj KONTAKT
FARRO DOP EKOLOGICZNE
FARRO DOP EKOLOGICZNE Z MONTELEONE DI SPOLETO
Producent: Azienda Agricola DOLCI GIUSEPPINA
Składniki: farro ekologiczne (pszenica płaskurka) odmiany „di Monteleone di Spoleto”, lekko polerowane, zawiera gluten
Pakowane próżniowo, przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Zastosowanie: Farro jest bazą odżywczych, zdrowych sałatek z warzywami i oliwą z oliwek. Jada się je i na zimno i na ciepło. Ze względu na dużą zawartość białka, farro zastępuje mięso w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Gotowane ziarno to świetny dodatek do zawiesistych zup z warzywami (ziemniakami, marchwią, cukinią, selerem, fasolą). Ziarno „semiperlato”, czyli lekko polerowane sprawia, że zupy są bardziej kremowe.
Waga: 500g
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI FRANTOIO PUSZKA 1L
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Smak: średnio intensywny smak zielonego owocu oliwki, świeżego migdała, surowego karczocha. Na podniebieniu wyczuwa się zdecydowaną pikantność i gorzkość, lecz jest ona wyrafinowana, przyjemna i zrównoważona.
Zapach: intensywny i świeży, roślinne nuty ziół i świeżo skoszonej trawy
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie:
Polecana do przyprawiania dań o zrównoważonym smaku, którym dodaje osobowości bez dominowania naturalnego smaku potrawy. Wskazana do białych mięs, ryb z grilla, przeróżnych sałat i sałatek oraz warzyw gotowanych i grillowanych. Świetna do bruschetty i focacci oraz lekkich sosów do makaronu.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2019
Gatunek: Frantoio
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI BAZYLIOWA 250 ML
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Skład: Oliwa Extravergine Ronci odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino aromatyzowana naturalnie bazylią metodą infuzji
Kolor: zielona ze złotymi odcieniami
Zastosowanie: Dzięki naturalnej metodzie aromatyzowania, ma w sobie smak i intensywny aromat świeżo zerwanych liści włoskiej bazylii.
Wzbogaca smak wszystkich potraw z dodatkiem świeżych pomidorów: sałatek, bruschetty, mozzarelli, pizzy. Polecana jest do przyprawiania risotto i dań z makaronu, sosów na bazie oliwy np. pesto, tart z warzywami oraz frittaty.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.