OLIWA EXTRAVERGINE RONCI FRANTOIO 250 ml
37.00 zł
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Smak: średnio intensywny smak zielonego owocu oliwki, świeżego migdała, surowego karczocha. Na podniebieniu wyczuwa się zdecydowaną pikantność i gorzkość, lecz jest ona przyjemna i zrównoważona.
Zapach: intensywny i świeży, roślinne nuty ziół i świeżo skoszonej trawy
wyrafinowana, uwodzi spójnością z nutami zapachowymi.
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie:
Polecana do przyprawiania dań o zrównoważonym smaku, którym dodaje osobowości bez dominowania naturalnego smaku potrawy. Wskazana do białych mięs, ryb z grilla, przeróżnych sałat i sałatek oraz warzyw gotowanych i grillowanych. Świetna do bruschetty i focacci oraz lekkich sosów do makaronu.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2020
Gatunek: Frantoio
Kwasowość: 0,23%
Polifenole: 503 mg/kg
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
Na stanie
Pokrewne produkty
OLIWA EXTRAVERGINE TERRE ROSSE 2020 BIO 1 litr
OLIWA EXTRAVERGINE TERRE ROSSE NIEFILTROWANA
EDYCJA LIMITOWANA Z KAMPANII OLIWNEJ 2020
Producent: Mario Ciampetti Azienda Agraria HISPELLUM, Spello (Umbria)
Smak: intensywny aromat zielonego owocu oliwki, świeżo skoszonej trawy i zielonego karczocha, na podniebieniu gorzkawy, pikantny i szczypiący
Zapach: intensywny, ziołowy, świeżo skoszonej trawy
Kolor: zielony-żółty ze złotymi refleksami;
OLIWA JEST MĘTNA, W SPOSÓB NATURALNY ZMIENIA KOLOR Z BIEGIEM CZASU
Zastosowanie: do dań soczystych o zdecydowanym smaku i mocnej strukturze – bruschetty, mięsa z grilla, zup z warzyw fasolowych, dań z fasoli i makaronu, duszonego szpinaku z czosnkiem, grzybów z grilla a także dań słodkawych, jak zupy z ziemniakami, porem i cebulą. Doskonała do świeżego lub podpieczonego chleba, natartego ząbkiem czosnku , lekko posolonego. Jest bardzo wydajna.
Zalety: zawiera kwasy Omega-9, Omega-6 i Omega-3 o działaniu przeciwmiażdżycowym, przeciwnowotworowym i podnoszącym odporność.
Ma wysoką zawartość polifenoli, które są przeciwutleniaczami (antyoksydantami), mają właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i antynowotworowe.
Pochodzi z gajów uprawianych metodą biodynamiczną, ekologiczną, bez użycia pestycydów i sztucznych nawozów.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: od połowy października do początku grudnia
Kampania oliwna: 2020
Gatunek: 100% moraiolo
Położenie gajów: 400 – 800 m n.p.m
Kwasowość: 0,37%
.
DIETA SMARTFOOD ELIANA LIOTTA
DIETA SMARTFOOD Eliana Liotta oraz Pier Giuseppe Pelicci i Lucilla Titta
Wydawnictwo MUZA
Tytuł oryginału: La Dieta Smartfood
Tłumaczenie: Ewa Ziembińska
Data wydania: 15.03.2017
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Format: 13.5 x 20.0 cm
ISBN: 978-83-287-0674-3
Ilość stron: 416
MAKARON STRINGOZZI AL FARRO
MAKARON STINGOZZI AL FARRO
Makaron rzemieślniczy umbryjski z mąki z ziarna farro (płaskurka) i semoliny z pszenicy durum
Producent: Il Contadino dell’Umbria
Składniki: farro (płaskurka) mielona kamieniami (49%), semolina z pszenicy durum, białko
Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym.
Zalecany czas gotowania: 12 minut
Waga: 500g
Zastosowanie: Doskonały do sosów lekkich, na bazie oliwy i świeżych pomidorów, grzybów i warzyw. Dodatek mąki z tradycyjnego zboża farro, bogatego w minerały i błonnik, jest powrotem do zdrowej kuchni przodków. Idealny do zrobienia autentycznej, szybkiej potrawy we włoskim stylu różniącej się w smaku od potraw na bazie makaronów produkowanych przemysłowo.
Masz pytanie? Kliknij tutaj: KONTAKT
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI CYTRYNOWA 250 ml
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Skład: oliwa Extravergine Ronci odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino tłoczona razem z cytrynami z Amalfi
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie: Intensywny zapach specjalnej odmiany włoskich cytryn ze słonecznego wybrzeża Amalfi połączył się z oliwą podczas procesu tłoczenia.
Sprawia to, że oliwa ma trwały i świeży aromat cytryny.
Doskonała na zimno do przyprawiania dań rybnych, skorupiaków, mięsa z grilla, zielonych sałat i sałatek, warzyw surowych i gotowanych.
Świetna jako składnik ciast i deserów.
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2019
Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI BAZYLIOWA 250 ML
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Skład: Oliwa Extravergine Ronci odmian Frantoio, Moraiolo i Leccino aromatyzowana naturalnie bazylią metodą infuzji
Kolor: zielona ze złotymi odcieniami
Zastosowanie: Dzięki naturalnej metodzie aromatyzowania, ma w sobie smak i intensywny aromat świeżo zerwanych liści włoskiej bazylii.
Wzbogaca smak wszystkich potraw z dodatkiem świeżych pomidorów: sałatek, bruschetty, mozzarelli, pizzy. Polecana jest do przyprawiania risotto i dań z makaronu, sosów na bazie oliwy np. pesto, tart z warzywami oraz frittaty.
PUDEŁKO NA PREZENT
PUDEŁKO NA PREZENT
Klasycznie proste, sztywne pudełko z karbowanej 4-warstwowej tektury z uchwytem.
Wymiary: wys. 30 cm x 6 cm x 6 cm.
DO KAŻDEGO PUDEŁKA JEST DODAWANA WSTĄŻKA I ŚWIĄTECZNA ZAWIESZKA
rodzaj ozdoby jest dobierany losowo, zdjęcia mają charakter poglądowy
ZASTOSOWANIE
Pudełko ma naturalny szaro-brązowy kolor, dzięki czemu doskonale pasuje jako opakowanie prezentowe do produktów spożywczych, ekologicznych, na przykład eleganckich butelek z oliwą czy octem balsamicznym.
Dzięki prostocie kształtu i ładnej żłobkowanej fakturze, świetnie prezentuje się bez dekoracji.
Może być też być dowolnie stylizowane dekoracyjnym zawieszkami czy wstążkami, w zależności od okazji.
OLIWA EXTRAVERGINE RONCI BIO 500 ml
Producent: Azienda Agraria Ronci SS, Bevagna (Umbria)
Smak: średnio intensywny smak zielonego owocu oliwki, świeżego karczocha, migdała i cykorii; przyjemnie pikantny i harmonijny
Zapach: roślinne nuty dzikich ziół, karczocha i cykorii
Kolor: zielony ze złotymi odcieniami
Zastosowanie:
Polecana dla każdego, kto lubi równowagę świeżych roślinnych zapachów i smaków. Wzbogaca smak zup kremowych, warzywnych i zielonych mieszanych sałat. Podkreśla smak dań zarówno mięsnych jak i rybnych. Można używać jej wszechstronnie, do wszelkich dań wymagających dodatku oliwy, zarówno na surowo jak i do smażenia.
Certyfikaty: Europejski Certyfikat Ekologiczny
Zbiory: październik – listopad
Kampania oliwna: 2020
Gatunek: Frantoio, Leccino, Moraiolo
Kwasowość: 0,22%
Polifenole: 426 mg/kg
Położenie gajów: 300 – 500 m n.p.m
PRZYPRAWA DO MAKARONU ALL’AGLIONE
Przyprawa do makaronu all’Aglione
Producent: Contadino dell’Umbria
Składniki: czosnek, peperoncino, sól, pietruszka, trybula ogrodowa
Może zawierać ilości śladowe glutenu, soi, selera, gorczycy, sezamu, produktów pochodnych od mleka, orzechów arachidowych, skorupiaków, siarczynów (w czosnku)
Przechowywać w miejscu chłodnym i suchym
Zastosowanie: aromatyczna, naturalna kompozycja czosnku, ostrej papryczki, soli i ziół do szybkiego przyrządzania sosu do makaronów regionalnych: umbryjskiego stringozzi, umbricelli; toskańskiego pici (pinci) lub spaghetti. Idealnie komponuje się z pomidorami, tworząc wspaniały, bardzo pikantny, klasyczny włoski sos. Doskonale się sprawdza do prostego sosu „Aglio ed olio”, składającego się z oliwy, czosnku, peperoncino i zielonej pietruszki.
Szczypta przyprawy może być dodana do duszonego mięsa, gulaszu.
Jest bardzo wydajna i ostra, stosuje się 1, max. 2 małe łyżeczki przyprawy na osobę. Wspaniała dla zwolenników pikantnych potraw.
Waga: 100 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.