OCET BALSAMICZNY Z MODENY LAMBRUSCO

122.00 

Ocet balsamiczny jednoodmianowy z winogron Lambrusco, gęsty, o bogatym smaku

NOWOŚĆ!

 

Producent: Acf1919

Skład: moszcz winny gotowany, ocet winny;

Zawiera siarczyny

Kwasowość: 6%

Gęstość:  1,35 g/ml

Pojemność: 250 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu

 

Zastosowanie: czerwone mięso z grilla, dojrzałe sery, surowa ryba, grillowane warzywa, kawior i skorupiaki, świeże owoce, sałaty.

Brak w magazynie

Chcesz dostać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny?

Wyrażam zgodę na użycie mojego adresu email do powiadomienia o dostępności produktu.



Opis

OCET BALSAMICZNY Z MODENY LAMBRUSCO IGP

NOWOŚĆ!

Ocet balsamiczny z Modeny Lambrusco IGT jednoodmianowy, jest skomponowany z gotowanego moszczu z 3 odmian czerwonych winogron Lambrusco. Te odmiany to: Sorbara – nadający kwasowość, Salamino – zawdzięczamy mu piękny ciemny kolor i Grasparossa dla bogactwa i pełni winnego smaku.

Producentowi, rodzinie Fiorini, zajmującej się winami i octem od 100 lat, udało się stworzyć unikatowy na skalę światową ocet balsamiczny monovitigno (ang. Single varietal), czyli jednoodmianowy.

Spośród siedmiu szczepów winorośli używanych do produkcji Octu Balsamicznego z Modeny, tylko Lambrusco pochodzi z terenów modeńskich.  

Smakowanie Octu Balsamicznego Jednoodmianowego Lambrusco jest jak podróż w samym sercu Modeny i jej tradycji kulinarnych. Ocet jest ekskluzywnym produktem, bardzo gęstym, o bogatym i mięsistym smaku, z nutami owoców leśnych.

Doskonale nadaje się do kreatywnego wykorzystania w kuchni. 

Ocet jest zapakowany w elegancką, ciężką szklaną butelkę umieszczoną w kartonowej tubie. To świetny prezent na uroczystą okazję dla osób ceniących bogate, pełne smaki oraz estetykę opakowania.

NIE ZAWIERA KARMELU, KONSERWANTÓW, GLUTENU, ZAGĘSZCZACZY

PRODUCENT:

Wytwórnia ACF1919, Acetaia Cazzola e Fiorini to firma rodzinna z regionu Emilia-Romania. Zajmuje się od 1919 roku produkcją wina, Octu Balsamicznego Tradycyjnego z Modeny DOP, Octu Balsamicznego z Modeny IGP, kremów i przypraw balsamicznych oraz octów winnych starzonych.