OCET BALSAMICZNY JAKIE MA ZALETY?

with 14 komentarzy

 

OCET BALSAMICZNY Z MODENY JAKIE MA ZALETY ZDROWOTNE?

W średniowiecznych Włoszech uważano, że ocet balsamiczny stanowi panaceum na wszystkie dolegliwości – od bólu głowy po ciężkie choroby. Przez długi czas był uważany bardziej jako lekarstwo niż produkt spożywczy. Znane były jego właściwości ściągające i dezynfekujące; odkażano nim rany, stosowano go na stany zapalne skóry. Od wieków ceni się jego dobroczynne działanie w dolegliwościach związanych z trawieniem (wrzody żołądka). 

Ze względu na wysoką cenę na ocet balsamiczny mogły pozwolić sobie tylko osoby bogate i szlachta. Był na tyle cenny, że beczułki dojrzałego, wieloletniego octu stawały się częścią posagu panny lub zapisywano je w testamencie. 

Produkcja octu balsamicznego to długi, wieloletni proces, wymagający znawstwa, doświadczenia i stosowania określonych zasad. Producenci octu mówią, że jego najważniejszymi składnikami są CZAS I CIERPLIWOŚĆ. 

Więcej o produkcji octu balsamicznego poczytasz w artykule "Ocet Balsamiczny IGP - co to jest" kliknij tutaj

Obecnie, gdy cenimy naturalne sposoby utrzymywania zdrowia i dobrego samopoczucia, ocet balsamiczny nadal jest bardzo ceniony.

 

Jakie są zalety zdrowotne octu balsamicznego?

 

ocet balsamiczny jakie ma zalety

 

TRAWIENIE I KONTROLA WAGI

– poprawia pracę jelit;

– pobudza metabolizm (kwas octowy wspomaga wytwarzanie przez organizm enzymów spalających tłuszcz we krwi;

– pomaga utrzymać odczucie sytości podczas jedzenia lub wydłuża je po jedzeniu, wspomagając w ten sposób odchudzanie;

– jest niskokaloryczny (ok. 80 kalorii na 100 gramów produktu), nie zawiera soli (może ją zastępować w diecie bezsolnej), nie zawiera tłuszczu i cholesterolu.

 

DZIAŁANIE PRZECIWUTLENIAJĄCE

Ma wysoką zawartość polifenoli pochodzących z winogron.

– wzmacnia system immunologiczny;

– zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się organizmu;

– pomaga enzymom rozkładającym białka w aminokwasach, wspomaga procesy metaboliczne.

 

UKŁAD KRWIONOŚNY

– poprawia pracę serca poprzez regulację ciśnienia krwi;

– ma niską zawartość sodu;

– ułatwia przyswajanie magnezu i wapnia;

– obniża poziom cholesterolu we krwi;

ma wysoką zawartość potasu korzystnego dla pracy serca i naczyń krwionośnych.

 

DZIAŁANIE PRZECIWCUKRZYCOWE  

Chroni komórki beta trzustki odpowiedzialne za wydzielanie insuliny, które wydzielają insulinę w zależności od poziomu glukozy we krwi. Ich właściwa praca chroni nas przed cukrzycą.

 

PODSUMOWUJĄC...

Ocet balsamiczny jest nie tylko przyprawą, lecz także produktem żywnościowym, który w sposób naturalny wspomaga zdrowie.

Może być stosowany przed jedzeniem, do głównego dania oraz do deseru. Mała łyżeczka dojrzałego octu po obfitym posiłku doskonale pobudzi trawienie.

 

O tym, jak smakuje ocet balsamiczny i do czego go używać, przeczytasz w artykule „OCET BALSAMICZNY Z MODENY – DO CZEGO UŻYWAĆ?” kliknij tutaj

O tym, jak produkuje się ocet balsamiczny, i co oznacza certyfikat IGP, przeczytasz w artykule „OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP – CO TO JEST?”  kliknij tutaj

 

Masz ochotę odwiedzić mój sklep? Zapraszam, kliknij tutaj

 

krem balsamiczny z modeny figa
KREM BALSAMICZNY Z MODENY FIGA

Krem balsamiczny z Modeny FIGA

Producent: Acf1919

Skład: skoncentrowany moszcz winny, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP 35% (ocet winny, moszcz z winogron gotowany), sok figowy (5%), skrobia kukurydziana modyfikowana, naturalne aromaty

Zawiera siarczyny

Pojemność: 180g

 

NIE ZAWIERA KARMELU, glutenu, konserwantów

 

 

19.00 
Dodaj do koszyka
krem Balsamiczny z Modeny Kakao
KREM BALSAMICZNY Z MODENY KAKAO

Krem balsamiczny z Modeny KAKAO

Producent: Acf1919

Skład: skoncentrowany moszcz winny, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP 35% (ocet winny,

skoncentrowany moszcz z winogron),

skrobia kukurydziana modyfikowana, masa kakaowa (3%), naturalny ekstrakt kakaowy.

Zawiera siarczyny

Pojemność: 180g

 

NIE ZAWIERA KARMELU, glutenu, konserwantów

 

 

19.00 
Dodaj do koszyka
Brak
krem balsamiczny z modeny klasyczny
KREM BALSAMICZNY Z MODENY KLASYCZNY

Krem balsamiczny z Modeny Klasyczny

Producent: Acf1919

Skład:skoncentrowany moszcz winny, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP 35% (ocet winny, moszcz z winogron gotowany), skrobia kukurydziana modyfikowana

Zawiera siarczyny

Pojemność: 180 g

NIE ZAWIERA KARMELU

 

19.00 
Czytaj dalej
Brak
krem balsamiczny z modeny lambrusco
KREM BALSAMICZNY Z MODENY LAMBRUSCO

Krem balsamiczny z Modeny Lambrusco

Producent: Acf1919

Skład:skoncentrowany moszcz winny z winogron lambrusco (61%), ocet z wina lambrusco, syrop glukozowo-fruktozowy, wino Lambrusco, skrobia kukurydziana modyfikowana

Zawiera siarczyny

Pojemność: 180g

NIE ZAWIERA KARMELU

19.00 
Czytaj dalej
Brak
krem balsamiczny z modeny owoce leśne
KREM BALSAMICZNY Z MODENY OWOCE LEŚNE

Krem balsamiczny z Modeny OWOCE LEŚNE

Producent: Acf1919

Skład: skoncentrowany moszcz winny, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP 35% (ocet winny, moszcz z winogron gotowany), sok z owoców leśnych (5%), skrobia kukurydziana modyfikowana, naturalne aromaty

Zawiera siarczyny

Pojemność: 180g

 

NIE ZAWIERA KARMELU, glutenu, konserwantów

 

 

19.00 
Czytaj dalej
ocet balsamiczny z modeny dop
OCET BALSAMICZNY Z MODENY DOP 25 LAT

Ocet Balsamiczny z Modeny DOP Extravecchio

WYSYŁKA GRATIS

Producent: Acf1919

Skład: moszcz winny gotowany

Zawiera siarczyny

Najlepiej spożyć przed: 2029

Pojemność: 100 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

Zastosowanie:

Ocet Balsamiczny z Modeny Dop Tradycyjny Extravecchio to drogocenny eliksir dojrzewający ponad 25 lat w drewnianych beczkach w specjalnych warunkach klimatycznych.

Wystarczy 1 kropla tego gęstego octu o intensywnym lecz przyjemnie zrównoważonym słodko-kwaśno aromacie, by przeistoczyć zwykłe danie w wykwintną doskonałość.

495.00 
Dodaj do koszyka
Ocet balsamiczny z Modeny IGP Ekologiczny
OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP EKOLOGICZNY

„Terre Verdi”  Balsamiczny z Modeny IGP Ekologiczny

Producent: Acf1919

Skład: moszcz winny gotowany ekologiczny,  ocet winny ekologiczny

Zawiera siarczyny

Kwasowość: 6%

Gęstość:  1,32 g/ml

Pojemność: 250 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

 

Certyfikat Ekologiczny

98.00 
Dodaj do koszyka
OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP starzony
OCET BALSAMICZNY Z MODENY IGP STARZONY

„Terre Alte” Invecchiato Ocet Balsamiczny z Modeny IGP Starzony

Producent: Acf1919

Skład: moszcz winny gotowany, ocet winny

Zawiera siarczyny

Kwasowość: 6%

Gęstość:  1,35 g/ml

Pojemność: 250 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

 

105.00 
Dodaj do koszyka
ocet balsamiczny z modeny IGP starzony słodko-winny bogaty aromat
OCET BALSAMICZNY Z MODENY TERRE PIANE

„Terre Piane” Ocet Balsamiczny z Modeny IGP Starzony

Producent: Acf1919

Skład: moszcz winny gotowany, ocet winny;

Zawiera siarczyny

Kwasowość: 6%

Gęstość:  1,15 g/ml

Pojemność: 250 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

 

58.00 
Dodaj do koszyka
OCET WINNY SANGIOVESE STARZONY
OCET WINNY SANGIOVESE STARZONY

l’ELEGANTE” OCET WINNY SANGIOVESE STARZONY

Ocet winny jednoodmianowy z winogron Sangiovese

Producent: Acf1919

Skład: wino z winogron Sangiovese

Zawiera siarczyny

Kwasowość: 7%

Pojemność: 250 ml

Przechowywać w temperaturze pokojowej

 

33.00 
Dodaj do koszyka
PRZYPRAWA BALSAMICZNA Z MODENY BIAŁA
PRZYPRAWA BALSAMICZNA Z MODENY BIAŁA
  • PRZYPRAWA BALSAMICZNA „IL CONDIMENTO DI MODENA BIANCO”

Producent: ACF1919

Skład: skoncentrowany moszcz z winogron, ocet winny, zawiera siarczyny

Gęstość: 1,30 g/ml

Pojemność: 250 ml

Najlepiej spożyć przed: 30.06.2022

ZASTOSOWANIE: Gęsta, przeźroczysta przyprawa o harmonijnym słodko-kwaśnym aromacie, to idealny dodatek do sałaty, pomidorów, ogórków a także białego mięsa i ryb

 

 

48.00 
Dodaj do koszyka
pudełko na prezent eko
PUDEŁKO NA PREZENT

PUDEŁKO NA PREZENT

Klasycznie proste, sztywne pudełko z karbowanej 4-warstwowej tektury z uchwytem.

Wymiary: wys. 30 cm x 6 cm x 6 cm.

 

ZASTOSOWANIE

Pudełko ma naturalny szaro-brązowy kolor, dzięki czemu doskonale pasuje jako opakowanie prezentowe do produktów spożywczych, ekologicznych, na przykład eleganckich butelek z oliwą czy octem balsamicznym.

Dzięki prostocie kształtu i ładnej żłobkowanej fakturze, świetnie prezentuje się bez dekoracji.

Może być też być dowolnie stylizowane dekoracyjnym zawieszkami czy wstążkami, w zależności od okazji.

 

 

7.00 
Dodaj do koszyka

 

POBIERZ PREZENT - proste przepisy jak używać oliwy do chleba

ZAPISZ SIĘ NA OLIWKOWY LIST!

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Podążaj Oliwa do chleba:

Ostatnie wpisy